فر پیتزا ایتالیایی رومیزی (هیزمی – گازی)

تومان۷.۲۵۰.۰۰۰

کف فر پیتزا ایتالیایی از سرامیک کوردیریت ساخته شده که نکته قوت این محصول میباشد و میتوان پیتزا و انواع نانهای حجیم را مستقیما روی سطح متخلخل آن طبخ کرد سطح داخلی حدود 40 در 40 سانتیمتر فضای کار در اختیار شما قرار میدهد که بعد از گرم شدن سنگ میتوانید چندین پیتزا پشت سر هم پخت کنید بدون نگرانی از دست دادن حرارت فر .

فر پیتزا سه ردیفه تابشی گازی

تومان۶۰.۹۷۰.۰۰۰
فر پیتزا ریلی گازی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که بیشتر در فست فودها و رستوران ها کاربرد دارد. این دستگاه دارای عایق های حرارتی مناسبی است و بر مبنای آیرودینامیک طراحی شده است. بنابراین اتلاف گرما در این دستگاه کم است و باعث صرفه جویی در مصرف انرژی می شود.

   


فر پیتزا صنعتی، فر پیتزا خانگی

فر پیتزا دستگاهی میباشد که حرارت را به صورت غیر مستقیم ( صنعتی ) یا مستقیم ( غیر صنعتی ) وارد محفظه تقریبا بسته میکند که با محبوس شدن حرارت داخل آن هر نوع مواد خوراکی را به صورت کامل و تنوری به پخت میرساند .

 

انواع مختلف فر های پیتزا عبارتند از فر پیتزا خانگی و فر پیتزا صنعتی :

فر های پیتزای خانگی اکثرا برقی هستند و حرارت به صورت مستقیم از طریق المنت های داخل آن به مواد برخورد کرده و مواد را به پخت میرساند ما این فر ها را به دلیل کیفیت پخت پایین ، مصرف زیاد برق ، عدم توانایی استفاده مداوم ، برای کسب و کار ها توصیه نمیکنیم .

 
پخت پیتزا در فر پیتزا ریلی صنعتی

فروش و قیمت پخت پیتزا در فر پیتزا ریلی صنعتی

انواع مدل های فر پیتزا

  1. فر پیتزا ریلی

  2. فر پیتزا صندوقی

  3. فر پیتزا گردون

  4. فر پیتزا تنوری یا آجری

  5. فر پیتزا چند طبقه

  6. فر پیتزا ایتالیایی


مشخصات فر پیتزا ریلی با قیمت

فر های صنعتی پیتزا به صورت گازی هستند و حرارت با برخورد به آجر های نسوز به صورت غیر مستقیم وارد فر شده که این امر باعث میشود تا تمامی قسمت های پیتزا یا مواد غذایی مورد نظرتان به صورت یکسان به پخت برسند از ویژگی های این فر ها میتوان به موارد زیر اشاره کرد :

1- انتقال حرارت غیر مستقیم

2- عایق بندی و دو جداره بودن دستگاه

3- مصرف سوخت پایین

4- بدنه استیل

5- ظرفیت بالا

مشخصات فر پیتزا صندوقی با قیمت

  • کاربرد : جهت پخت انواع پیتزا، هات داگ، سیب تنوری ، استیک ، همبرگر، لازانیا، انواع شیرینی و کیک، استفاده در آزمایشگاه و …
  • سیستم حرارت رسانی: به صورت غیر مستقیم بوده و از طریق برخورد جریان هوای گرم در حال چرخش به محصول مورد نظر انجام می گیرد.
  • قابلیت تنظیم و کنترل اتوماتیک و الکترونیکی دمای حرارت داخل دستگاه.
  • قابلیت تنظیم سیکل هوای گرم داخل دستگاه.
  • مجهز به سیستم فرمان مرکزی جهت راه اندازی و تنظیم و کنترل کلیه قسمتها.
  • دارای طبقات دوار در داخل کابین دستگاه جهت قرارگیری محصول آماده پخت.
  • سطح و فضای اشغالی بسیار اندک.
  • کیفیت پخت کامل و مطلوب و همچنین حفظ طعم و بوی طبیعی محصول.
  • مصرف انرژی ( گاز – برق ) بسیار کم و کاملاً مقرون به صرفه نسبت به سایر دستگاه های پخت پیتزا.

مشخصات فر پیتزا تنوری یا آجری با قیمت

فر پیتزا تنوری بهترین وسیله برای پخت تنوری انواع پیتزا میباشد.استفاده از تنور های آجری سنتی ترین روش برای طبخ انواع غذا می باشد از همین رو برای پخت پیتزا نیز بسیار از آشپزان به دنبال فرهای تنوری یا آجری می باشند تا روند پخت پیتزا را به صورت دقیق زیر نظر داشته و با توجه به سلیقه مشتریان کنترل دقیقی در روند پخت هر نوع پیتزا داشته باشند.

    فر پیتزا فروش فر پیتزا

مشخصات فر پیتزا گردون با قیمت

با ورود فرهای گردون در نانوایی ها سایز کوچک این نوع فرها را برای پخت پیتزا در لیست تجهیزات فست فود گنجانده اند، سیستم چرخش صفحه فر و حرارت یکنواختی که می تواند تعداد بالای انواع پیتزا را برای مشتریان که غالبا از گشنگی فراوان به سراغ غذایی فست فود آمده اند را بسیار رضایت بخش خواهد بود. البته با توجه به سایز فرهای گردون میانگین قیمتی آنها 30 میلیون تومان می باشد.

فر گردان یا تنوری: این فرها فضای زیادی را اشغال می کنند. اما ظرفیت و کیفیت پخت مطلوبی دارند. مصرف گاز در آنها زیاد است. همچنین کارکردن با آنها نیاز به مهارت دارد.

     

قیمت و شرایط خرید فر پیتزا چطور است؟

شما با مراجعه به سایت شف تولز میتوانید قیمت فر پیتزا مورد نظر را مشاهده و اقدام به خرید فر پیتزا نمایید.

فر پیتزا مناسب برای پیتزا فروشی چه مدلی است؟

انتخاب فر پیتزا برای پیتزا فروشی با توجه به نوع پیتزا پخت شده و تعداد مشتریان و ظرفیت پخت دستگاه فر پیتزا متفاوت است.

چطور میتوانم از مشاوره خرید فر پیتزا استفاده کنم؟

برای دریافت مشاوره برای خرید انواع فر پیتزا میتوانید از بخش مشاوره رایگان تجهیزات صنعتی آشپزخانه اقدام نمایید.