سرخ کن صنعتی ایستاده مبله دو سبده

تومان۲۴.۵۰۰.۰۰۰
افزودن به سبد خرید

دستگاه سرخ کن تحت فشار- سرخ کن هنی پنی

تماس بگیرید
اطلاعات بیشتر

انواع سرخ کن صنعتی

سرخ کن صنعتی یکی از دستگاه هایی است که می توان آن را به صورت سرخ کن صنعتی رومیزی و یا سرخ کن صنعتی مبله که به آن سرخ کن صنعتی ایستاده هم گفته می شود، خریداری نمود. پس از نظر نوع ساخت این تجهیز را به دو دسته می توان تقسیم کرد.

خرید سرخ کن صنعتی

انتخاب و خرید سرخ کن صنعتی مناسب با شرایط و کسب و کار شما می تواند امری دشوار باشد. عوامل متعددی بر تهیه سرخ کن صنعتی شما تأثیر می گذارد، اما مشخص نمودن این عوامل به طور قابل توجهی انتخاب سرخ کن صنعتی را برای شما آسان می نماید.
دستگاه سرخکن صنعتی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای سرخ کردن مقادیر زیادی موادغذایی استفاده می شود. نحوه استفاده از سرخکن صنعتی بستگی به نوع سرخ کنی دارد که استفاده می کنید و همچنین نوع غذاهایی که درست می کنید.

مدل های سرخ کن صنعتی

دستگاه پیاز سرخ کن (دستگاه پیاز داغ)

پیاز سرخ شده تقریبا در هر غذایی استفاده می‌شود به همین دلیل در بیشتر آشپزخانه‌ها از دستگاه پیاز سرخ کن استفاده می‌کنند. این دستگاه که یکی از مهم‌ترین تجهیزات رستوران و تجهیزات فست فود است، مقدار زیادی پیاز را در زمانی کوتاه با بهترین کیفیت سرخ می‌کند.

سرخ کن صنعتی رومیزی

دستگاه سرخ کن گازی رومیزی یکی از پرفروش ترین انواع سرخ کن رومیزی است و برای بسیاری از فست فودها و رستوران‌ها بهترین انتخاب است.

دستگاه سرخ کن سیب زمینی

یکی از محبوب ترین میان وعده‌ها و پیش غذاها، سیب زمینی سرخ شده است. در هر فست فود و رستورانی، سیب زمینی سرخ شده میزان سفارش بالایی دارد و به همین دلیل با خرید دستگاه سرخ کن سیب زمینی سعی می‌کنند به سرع سفارش مشتریان را آماده کنند. دستگاه سرخ کن سیب زمینی روغن کمی مصرف می‌کند و در کمترین زمان سیب زمینی های سرخ شده و مغز پخت شده را به شما تحویل می‌دهد.

 

محل نصب سرخ کن صنعتی

موقعیت مکانی نصب سرخ کن صنعتی بسیار مهم است که متاسفانه اغلب به این موضوع کمتر توجه می شود. دستگاه باید تا حد امکان تمیز باشد تا در طعم غذایی که سرخ می شود تغییری ایجاد نماید و غذایی با کیفیت بالا تهیه شود.

سرخ‌کن‎‌های صنعتی را نمی‌توان کنار شعله‌های باز، کوره‌ها و … قرار داد؛ مگر اینکه از محافظی با ارتفاع حداقل 12 اینچ برای حفاظت در برابر پاشیدگی و سایر آسیبهای احتمالی استفاده شود. بسیاری از افراد اغلب استفاده از پوشش محافظتی را فراموش می‌کنند.

چه نکاتی برای استفاده بهتر از سرخ کن رعایت کنیم؟

۱. روغن سرخ کردنی بخرید ۲. مواد یخ زده را داخل سرخ کن نیندازید ۳. در شست وشوی سرخ کن نهایت دقت را به خرج دهید

تعمیر و نگهداری سرخ کن صنعتی به چه صورت است؟

سرخ‌کن ‌های صنعتی که به ‌طور روزانه از ان ها استفاده می شود؛ مستلزم بازرسی، تمیز کردن و نگهداری مکرر است. یک سرخ کن صنعتی خوب و با کیفیت می تواند بین 7 تا 10 سال دوام بیاورد، اما شما می توانید با انجام اموری جزئی طول عمر سرخ کن صنعتی خود را افزایش دهید.

سرخ کن صنعتی چیست؟

سرخ کن وسیله ای است که سرخ کردن تمامی مواد غذایی را با سرعت بیشتر و در حرارتی معیت انجام می دهد. این دستگاه شامل یک المنت گرم کننده ی و یک محفظه ی روغن می باشد و دارای ساختار پیچیده ای نیست مگر بعضی از موارد که جز موارد فوق پیشرفته محسوب می شوند.