چاقو آشپزخانه
دستگاه کباب پز صنعتی
دستگاه کباب پز از مهم‌ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای پخت، گریل و کباب کردن انواع کباب کوبیده، جوجه، چنجه و …. کاربرد دارد.
انواع کباب پز
کباب پز گازی
کباب پز تابشی
کباب پز برقی
کباب پز ایستاده
کباب پز صنعتی
کباب پز خانگی
کاربرد کباب پز صنعتی
کباب پز ها در رستوران‌ها، کترینگ‌ها، هتل‌ها، بیمارستان‌ها و اساسا هر جایی که نیاز به تهیه تعداد بالایی کباب وجود دارد، بسیار کاربردی هستند. البته کباب پز های خانگی نیز تولید می‌شوند که کوچکتر بوده و ظرفیت کمتری برای تولید دارند.
کباب پز صنعتی – پرسش و پاسخ
دستگاه کباب پز اتوماتیک شامل سیستم سیخ گیر بوده و یک حرکت در دستگاه کباب پز بدون نیاز به گرداندن سیخ کباب آن را پخته و تحویل میدهد اما کباب پز تابشی با استفاده از حرارت تابشی از بالا کباب را پخته و نیاز به نیرو برای گرداندن سیخ کباب دارد.
کباب پز تابشی صنعتی بدلیل ایجاد حرارت از بالا و سوختن روغن کباب، دود تولید نمی کند.
تفاوت کباب پز اتوماتیک با کباب پز تابشی چیست؟
کباب پز تابشی چرا دود تولید نمی کند؟
تجهیزات پخت غذا
آخرین دیدگاه‌ها