نمایش 1–12 از 29 نتیجه

ماشین ظرفشویی صنعتی مدل 1000 بشقاب در ساعت

تومان۷۴.۷۹۰.۰۰۰
افزودن به سبد خرید

سرخ کن صنعتی ایستاده مبله دو سبده

تومان۲۴.۵۰۰.۰۰۰
افزودن به سبد خرید

همبرگر زن نیمه اتوماتیک – همبرگر زن اهرمی

تومان۳.۲۴۷.۰۰۰
افزودن به سبد خرید

همزن گوسونیک مدل 910 – 10 لیتری

تومان۴.۴۰۰.۰۰۰
اطلاعات بیشتر

چرخ گوشت صنعتی الکتروکار -چرخ گوشت خانگی صنعتی12 گیربکسی مدل رومیزی

تومان۱۳.۸۰۰.۰۰۰
افزودن به سبد خرید

جوجه زن اهرمی دستی

تومان۸.۳۹۹.۰۰۰
افزودن به سبد خرید

سیخ جوجه کباب استیل 6 عددی

تومان۷۲.۰۰۰
افزودن به سبد خرید

وسایل و تجهیزات فودکورت

فودکورت (Food Court) به مجموعه­های غذایی اطلاق می­شود که عموماً در مراکز خرید یا فروشگاه­های زنجیره­ای و برج­ها ایجاد می­شوند و در آنها انواع رستوران­ها و فست فودها با تنوع غذایی در یک سالن عمومی و مشترک به سرویس دهی می­پردازند. گاها به جای عبارت فودکورت از کلمه هودهال (Food Hall) نیز استفاده می­شود.

طراحی فودکورت یک عمل مهندسی است تا بتوان در آن فضاهای مورد نیاز برای یک فودکورت، دسترسی های لازم و مهم، دیدن فضاهای مناسب برای عبور مواد غذایی و پرسنل، چینش صحیح و تعداد مناسب غرفه ها بر حسب تعداد صندلی های نشیمن، تعیین کانسپت های کارآمد و چیدمان آشپزخانه ها بر حسب این امر و.... را به درستی تعیین کرد.

 

هدف از راه اندازی فودکورت چیست؟

هدف اصلی از راه اندازی فود کورت ، افزایش سرعت و سهولت در ارائه و سرو غذا است . به همین دلیل ، فست فود ها غرفه های اصلی در فودکورت ها هستند.

تجهیزات فود کورت چه وسایلی هستند؟

تجهیزات فود کورت اغلب همان تجهیزات فست فود هستند . همیشه عامل اصلی در تعیین تجهیزات ، منوی غذایی است.

تجهیزات فودکورت به چند دسته تقسیم می شوند؟

دسته بندی زیر برای تجهیزات فود کورت وجود دارد . 1- تجهیزات آماده سازی 2- تجهیزات پخت 3- تجهیزات نگهداری 4- تجهیزات شست و شو