دستگاه کباب زن خانگی، یک کباب زن دستی بدون نیاز به برق است و در عین حال بسیار سبک و قابل حمل که می توانید خارج از خانه هم ار آن استفاده کنید و برای سیخ گیری کباب کوبیده در حیاط و تراس یا پیک‌نیک و جنگل مناسب است.
با کباب زن دستی فلزی خانگی می توانید لذت یک کباب دل نشین را در خانه و طبیعت تجربه کنید.
دارای چهار مرحله شستشو شامل پیش شستشو ، شستشو ، آبکشی و خشک کن دارای سیستم ایمنی برای توقف عملیات در هنگام باز کردن درب و یا در صورت بروز مشکل دارای دماسنج دیجیتال نشان دهنده دمای شستشو دارای نازل های آب پاش و با قابلیت باز و بسته شدن جهت سهولت در نظافت دارای سیستم کنترل شستشو در هنگام آبکشی ظروف برای صرفه جویی در مصرف آب دارای سنسور قطع و وصل آب هنگام عبور سبدها جهت صرفه جویی در مصرف آب دارای موتور الکتریکی به قدرت یک اسب بخار و گیربکس با قابلیت تنظیم سرعت ریل دارای یک دستگاه الکترو پمپ مرغوب جهت قسمت بخار جهت قسمت آبکش دارای سیستم برقی از نوع مرغوب دارای سیستم کنترل فاز جهت محافظت از موتور ها دارای ترموستات جهت تنظیم دمای مخزن ها دارای سیستم خشک کن کن تمام اتوماتیک قایلیت استفاده از مواد شوینده به صورت مایع و پودر
برای مشاهده شرایط فروش اقساطی و قیمت چرخ گوشت صنعتی به انتهای صفحه مراجعه نمایید.
شرایط فروش فسطی دستگاه جوجه زن اتوماتیک در انتهای صفحه توضیح داده شده است.در جوجه سیخ زن اتوماتیک تنها از سیخ چوبی برای سیخ گیری استفاده می شود و با سیخ در رستوران ها سرو میگردد و نیازی به جدا کردن جوجه ها از سیخ نیست.
سیخ شوی صتعتی یکی از تجهیزات مهم در کترینگ‌ها، رستوران ها و آشپزخانه‌هاس صنعتی است. شستن تعداد بالای سیخ های انواع کباب، کار ساده‌ای نیست. بعد از پخت مقداری مواد غذایی به آنها می‌چسبد که شستشوی آنها بسیار سخت است و جهت پاکسازی سیخ های کاربردی نیاز به زمان و نیروی انسانی زیادی است که به صرفه نیست، به همین دلیل از سیخ شور صنعتی استفاده میشود که سیخ ها را با سرعت عمل بالا و بدون ایجاد خش در آنها شستشو می‌دهد.
در واقع استفاده از دستگاه سیخ شوی سرعت، کیفیت و سادگی کار را افزایش می‌دهد.
دستگاه سیخ شوی اتوماتیک قابلیت شستشوی 300 سیخ در 20 دقیقه را دارد.
جهت بازدید از شرایط فروش اقساطی سیخ شور اتوماتیک صنعتی به انتهای صفحه مراجعه نمایید.
جهت اطلاع از شرایط فروش اقساطی کباب گیر اتوماتیک صنعتی مدل مبله به انتهای صفحه محصول مراجعه نمایید.
دستگاه کباب پز تابشی ریلی اتوماتیک در سایزها و ظرفیت های مختلف 400، 600، 800 و 1000 سیخ در ساعت طراحی و تولید می شوند.
از قابلیت ها و ویژگی های دستگاه کباب پز تابشی اتوماتیک می توان به کارکرد آنها هم با گاز شهری و هم با گاز کپسول LPG اشاره کرد. مشتریان عزیز به یاد داشته باشید که در صورت تمایل به کارکرد دستگاه کباب پز تابشی اتوماتیک با گاز LPG قبل از سفارش محصول اعلام فرمایید. با تهیه رگلاتور مخصوص می توان کارکرد دستگاه کباب پز تابشی اتوماتیک با گاز شهری را به LPG تغییر داد.
جایگذاری آسان سیخ کباب برای پخت. امکان تغییر و جابه جایی سیخ قبل از ورود به مرحله پخت. مصرف گاز بسیار پایین و استفاده حداکثری از انرژی. راحتی در جابه جایی.
یخساز Crownline IM-162 دارای یک سیستم کنترل خودکار و صفحه لمسی نرم برای کنترل میزان یخ و سرعت ساخت است. توات تولید یخ در دو سایز مختلف را برای شما فراهم میکند. نیازی به لوله کشی یا زهکشی نیست، فقط آن را وصل کنید و بروید. کمپرسور بسیار کارآمد و بدون CFC است.
این دستگاه یخ ساز ممکن است یکی از کوچکترین دستگاه های موجود در بازار باشد، اما اجازه ندهید اندازه آن شما را فریب دهد. شما می توانید ظرف 10 دقیقه یخ را آماده سرو کنید و خروجی آن می تواند تنها در 24 ساعت به 12 کیلوگرم برسد.
بررسی مقدار یخ تولید شده از طریق درب دستی آسان است.
همبرگر زن دستی اهرمی دارای بدنه ای تماما از جنس استیل درجه یک می باشد همچنین مجهز به دسته ایست که به آسانی اهرم را کشیده سپس گوشت مورد نظر را مانند قالب همبرگر همسان می سازد. همبرگر زن دستی اهرمی علاوه بر دارا بودن مواد اولیه مرغوب، بازدهی و کیفیت بالا دارای قیمت مناسب و خدمات پس از فروش از کمپانی سازنده خود نیز می باشد.
کباب پز تابشی صنعتی سالاماندر در مدلهای با ظرفیت 20 سیخ ، 30 سیخ و 40 سیخ تولید می شود.
همچنین کباب پز تابشی رومیزی خانگی با ظرفیت 8 سیخ کباب برای استفاده در منزل موجود می باشد.
کباب پز تابشی صنعتی (سالاماندر) را با نام های کباب پز آسانسوری ، کباب پز جک دار و یا کباب پز شانه ای در بازار نام برده میشود.
کباب پز تابشی سالاماندر قابلیت کارکرد با گاز طبیعی و گاز مایع (کپسول و یا مخزن) را دارا می باشد که میبایست فشار گاز را بر روی ۲۵ میلی بار تنظیم نمود.نکته مهم در استفاده از گاز مایع استفاده از رگولاتور یا گاورنر و همچنین تعویض ژیگلورها می باشد.
با دیگ چلوپز صنعتی 360 لیتری، 400 تا 450 پرس چلو درست نمایید.
ظرفیت پخت دیگ پلوپز صنعتی 360 لیتری، 40 الی 50 کیلو برنج می باشد.
جنس محصول: روکش خارجی دستگاه ورق استنلس استیل خشدار 304 به ضخامت 8/. میلیمتر. قسمت آتش خانه از ورق استنلس استیل 430 به ضخامت 2 میلیمتر.
دارای درب 2 جداره پرسی به صورت عدسی و محدب ساخته شده از ورق 304 نگیر به ضخامت 1.5 میلیمتر
دارای آبکش مشبک پرسی ازجنس استیل نگیر 304 به ضخامت 2 میلیمتر.
دارای شیر تمام استیل به قطر 3 اینچ جهت دودکش ساخته شده از ورق 430 استیل
گنجایش: 360 لیتر
ظرفیت پخت : 40-50 کیلوگرم برنج
برای مشاهده شرایط فروش قسطی دیگ پلوپز صنعتی 360 لیتری گازسوز تمام استیل به انتهای صفحه مراجعه نمایید.
کباب زن دستی محک دیگر تولید نمی شود و از خط تولید خارج شده است.
کباب زن مجک به رنگ مشکی می باشد.
رستوران ها بسته به منوی آن ها می تواند متفاوت باشد . گاه شما قصد راه اندازی رستوران ایرانی را دارید و گاهی رستوران غذاهای دریایی ، سنتی و .. به همین سبب باید از قبل مشخص باشد که شما قصد راه اندازی در کدام بخش یا حوزه را خواهید داشت تا به نسبت همان وسایل مورد نیاز رستوران نیز خریداری شود. حال ما در این مقاله قصد داریم تا به معرفی تجهیزات رستوران بپردازیم.
در بازار فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی و در بین شرکت های تولید کننده ، همواره لیست بلند و متنوعی از وسایل آشپزخانه صنعتی مختلف دیده می شود که ممکن است شما را در انتخاب سردرگم کند . از این رو لازم است قبل از خرید تجهیزات ، اطلاعات و آگاهی خود را بالا ببرید . با توجه به تنوع و گستردگی این تجهیزات بهتر است ابتدا به دسته بندی آن ها بپردازیم . تفاوتی ندارد که این آشپزخانه صنعتی در یک رستوران و یا در یک فست فود راه اندازی شده باشد ، در هر صورت یک دسته بندی کلی برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شرح ذیل وجود دارد :
قیمت های ارائه شده برای تجهیزات رستوران قیمت تولیدی میباشند و اجناس تماما سفارشی ساخته شده و جنس بازاری تولید نمیگردد . میتوان گفت قیمت تجهیزات رستورانی همیشه در نواسان بوده است و این به دلیل بکارگیری مواد اولیه مرغوب در حجم بالا میباشد ما با حذف واسطه سعی کرده ایم محصولی استاندارد با قیمتی معقول به دست مشتریان برسانیم .
نقشه تجهیزات رستوران
شما برای افتتاح یک رستوران ، غذا خوری ، غذای آماده یا کترینگ نیاز به تجهیزات مخصوص رستورانی دارید ما این تجهیزات را همراه با مشاوره به صورت کاملا اقتصادی و فراگیری شده برای مشتریان عزیز به نمایش گذاشته ایم تا هر مشتری طبق نیاز خود بتواند از میان این دسته از محصولات صنایع غذایی سفارشات خود را انتخاب کرده و خرید کند .
به طور کلی تجهیزات پخت غذا شامل اجاق گاز صنعتی، فرگازی صنعتی، دیگ چلوپز صنعتی،دیگ خورشت پز صنعتی، کباب پز صنعتی، سرخ کن صنعتی، گریل‌ها و کلیه وسایلی میشود که مواد اولیه هر نوع غذایی را پخته و آماده میل کردن می‌نمایند. بسته به نوع غذایی که قصد پختن آن را داریم تنوع دستگاه‌ها نیز متفاوت است. برای مثال دستگاه‌هایی که در پخت غذاهای سنتی استفاده می‌گردند نسبت به غذاهای فست فودی و ساندویچی کاملا متفاوت هستند. تصور بیشتر افراد این است که هنر دست آشپزها باعث تفاوت طعم غذاها میگردد اما تاثیر تجهیزات پخت غذا نیز غیر قابل انکار است زیرا در آشپزی عواملی مانند میزان و نحوه حرارت دهی به غذاها و ... وجود دارند که تحت کنترل شخص نیستند.
مرکز فروش تجهیزات رستوران در تهران کجاست؟ از کجا باید تجهیزات رستورانی خرید کنیم؟ مناسب ترین قیمت تجهیزات رستورانی چند است؟ لیست تجهیزات رستوران چیست؟ تجهیزات رستوران ارزان از کجا بخریم؟ تمامی این سوالات جزو ابتدایی ترین سوالاتی می باشد که برای تمامی افرادی که می خواهند یک رستوران افتتاح کنند پیش می آید. رستوران داری در عین اینکه بسیار پردرآمد می باشد شغل بسیار پر مسئولیتی می باشد. چرا که تنها کافیست یک نفر از غذای شما راضی نباشد تا ذهنیت بدی را برای دیگر مشتریان به جای بگذراد. این شغل به ارتباط با مردم مربوط می باشد و تعداد انگشت شماری وجود دارد که می توانند این مسئولیت خطیر را بر عهده بگیرند. در صورتی که یک فضا برای راه اندازی رستوران دارید و می خواهید اقدام به راه اندازی رستوران کنید در ابتدا باید بهترین مرکز فروش تجهیزات رستوران در تهران را بشناسید و سپس شروع به خرید کنید.
راه اندازی و تجهیز رستوران با توجه به منو و نوع غذایی که پخت می کند متفاوت است. به طور کلی هر رستورانی باید طبق تعرفه وزارت بهداشت و اماکن دارای تجهزات کافی در زمینه کاری خود باشد. تجهیزات رستوران ایتالیایی تفاوت بسیاری با تجهزات رستوران سنتی و یا تجهیزات فست فودی دارد. تفاوت اصلی در تجهیزات رستوران ایتالیایی مربوط به وسایل پخت و پز است. در واقع منوی اصلی رستوران ایتالیایی از انواع پیتزا و پاستا تشکیل شده و تهیه این دو نوع غذای محبوب ایتالیایی، تجهیزات ویژه و خاصی را می طلبد.
آخرین دیدگاه‌ها