چاقو آشپزخانه
توضیحات
دستگاه کره گیر خانگی برقی یکی از کاربردی ترین لوازم خانگی برای تولید دوغ و کره ارگانیک و سالم بصورت همزمان و نصب و راه اندازی آسان به عنوان یک کسب و کار زود بازده مورد توجه قرار گرفته است .
کرهگیر خانگی دارای مزایایی مثل کارکرد آرام و بی صدا با راندمان 95 درصد و محفظه فلزی ، بهمراه موتور با پروانه جهت فراوری کره و دوغ است .
کره تولیدی از دستگاه کره گیر خانگی
این نوع کره گیر که به صورت تسمه و پروانه طراحی گردیده و برای اینکه از این محصول برای مصارف خانگی استفاده می شود به صورت آلومنیوم طراحی گردیده است .
کره گیرهای خانگی با استفاده از نیروی گریز از مرکز و چرخش شیر یا ماست در داخل مخزن کره گیر چربی شیر یا مایع داخل مخزن رو جدا کرده و چربی به صورت کره بر روی مایع غوطه ور می شود.این چربی با استفاده از دستگاه گرد کن کره و یا با دست گرد شده و به صورت توپ در میاید.
این نوع کره قابل عرضه با بازار مصرف یا استفاده در داخل منزل می باشد.
کار با دستگاه کره گیر خانگی
در مرحله نخست بعد از دریافت دستگاه آن را به پریز برق زده و تا مدت یک دقیقه روشن کنید بعد از روشن کردن دستگاه در داخل آن آب گرم ریخته و قسمت درب فوقانی آن را بذارید و به خوبی بالای مخزن را چفت کنید و به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا مخزن دستگاه را شست و شو دهد و بعد مخزن دستگاه را تخلیه کنید .الان دستگاه آماده استفاده می باشد .
برای کره گیری ابتدا ماست را به میزان 20 لیتر در داخل مخزن دستگاه بریزید ترجیحا” ماست پرچرب باشد زیرا هر چقدر چربی ماست بالا باشد میزان کره شما بالاتر خواهد بود
.بعد از ریختن ماست داخل آن آب خنک ریخته و تا یک کیلو یخ خرد شده در داخل مخزن دستگاه قرار دهید .بعد درب آن را چفت کرده تا 40 دقیقه دستگاه را روشن نگه داشته تا به خوبی چربی آن در قسمت فوقانی مایع قرار گیرد .الان محصول شما آماده برداشت می باشد چربی جمع شده که به صورت کف می باشد در قسمت فوقانی قرار گرفته و بعد از برداشت آن باید در داخل یخچال قرار گیرد و مایع باقی مانده به عنوان دوغ طبیعی و کاملا بهداشتی قابل استفاده می باشد.
پرسش و پاسخ درباره دستگاه کره گیر خانگی
کره گیر قابل استفاده در فروشگاه و مغازه هم می باشد؟
بله امکان استفاده از دستگاه کره گیر در مغازه نیز وجود دارد
چطور از دستگاه کره گیر خانگی دوغ تهیه میکنند؟
بعد از گرفتن کره از ماست ریخته شده در ظرف کره گیر ، مایع باقی مانده را بعنوان دوغ میتوانید استفاده کنید.
مشک برقی بهتر است یا دستگاه کره گیر خانگی؟
دستگاه مشک برقی همان کره گیر خانگی می باشد که با اسامی کره گیر برقی ، مشک برقی یا دوغ ساز خانگی نامیده میشود
تجهیزات پخت غذا
خاکزاد –
مشک برقی کاربردی است برای منزل و استفاده ازش خیلی راحته
شف تولز –
از اینکه از دستگاه مشک برقی یا کره گیر خانگی راضی بودید خوشحالیم ،
راضیه –
کره گیر را برای خانه خریدم از کارکردش راضی هستم و دوغ های خوشمزه ای باهاش برای بچه هام درست کردم ، از دست خرید نوشابه راحت شدم
شف تولز –
به نکته خوبی اشاره کردید با توجه به ضررهای نوشابه های گازدار ، دستگاه دوغ ساز خانگی یا همان کره گیر خانگی با تولید دوغ های خوشمزه میتواند میزان استفاده از نوشابه را در منزل کاهش دهد